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BOCADITOS DE CHOCOLATE


Esta receta es tan fácil de hacer como calórica... sin embargo, es una auténtica bomba de chocolate, merece la pena.


INGREDIENTES:

500 gramos de chocolate fondant
400 gramos de leche condensada (una lata)
75 gramos de mantequilla
1 cucharada de azúcar vainillado


PREPARACIÓN:

Poner el chocolate partido en trozos en un cazo junto a la leche condensada y la mantequilla.

Calentar a fuego lento, removiendo constantemente hasta conseguir una mezcla homogénea y suave. Retirar del fuego.

Agregar el azúcar vainillado y batir hasta que espese.

Engrasar con mantequilla un molde cuadrado de 20 centímetros y verter en él la mezcla anterior.

Alisar la superficie y meter en la nevera para que se enfríe y se endurezca.

Desmoldar y cortar en cuadraditos.

Consejo:
Guardar en un recipiente hermético en un lugar fresco y seco.

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