Esta salsa se puede servir con cualquier tipo de pastel, pero sobre los brownies de chocolate está especialmente deliciosa.
INGREDIENTES:
250 gramos de azúcar glas
150 ml de leche
250 ml de nata
50 gramos de mantequilla
PREPARACIÓN:
Poner la mantequilla, la leche, la nata y el azúcar en un cazo y calentar a fuego lento, removiendo para que se disuelva el azúcar.
Llevar a ebullición y remover durante 10 minutos. Retirar del fuego.
Dejar enfriar un poco y servir sobre el pastel que se haya elegido cuando aún esté caliente.
