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CREMA DE CHOCOLATE CON RON


Esta receta es muy rápida de hacer y facilísima.

INGREDIENTES:

100 gramos de chocolate fondant
150 ml de nata
300 ml de nata para montar
2 cucharadas de ron
1 cucharada de azúcar glas

PREPARACIÓN:

Derretir el chocolate partido en trozos junto con la nata en un cazo a fuego lento.

Remover y añadir el azúcar y el ron. Retira del fuego y deja que se enfríe.

Mientras, monta los 300 ml de nata y cuando esté montada le añades la mezcla anterior de chocolate poco a poco y con mucho cuidado.

Introduce en la nevera una o dos horas.

Sugerencia:
Puedes esparcir por encima de la crema unas virutas de chocolate como adorno justo antes de servir.

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