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TURRÓN DE CHOCOLATE


INGREDIENTES:

150 gramos de chocolate fondant
125 gramos de azúcar en polvo
30 gramos de mantequilla
10 cl. de nata
3 cucharadas de miel

PREPARACIÓN:

Poner el chocolate en un cazo junto a la nata y el azúcar. Cocer a fuego alto sin parar de remover hasta obtener una pasta lisa. Agregar la mantequilla y la miel, también sin dejar de remover.

Se retira del fuego y se vierte la pasta sobre un molde cuadrado previamente aceitado.

Dejar enfriar para que se endurezca, desmoldar y cortar en cuadraditos.

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