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SALSA CALIENTE DE CHOCOLATE


Con esta salsa de chocolate puedes bañar toda una variedad de postres, desde frutas hasta helados, bizcochos o cualquier otra cosa que se te ocurra. Es muy versátil.

INGREDIENTES:

250 gramos de chocolate fondant
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 cucharada de mantequilla
4 cucharadas de nata

PREPARACIÓN:

Pon el chocolate troceado en un cazo y derrítelo a fuego lento.

Añade el azúcar vainillado y continúa la cocción durante 15 minutos más, siempre a fuego lento.

Incorpora la nata y la mantequilla removiendo un rato más, hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.

Esta salsa debe servirse caliente.

Sugerencia:
Si la salsa te resulta demasiado espesa, puedes agregarle unas cucharadas de agua caliente.

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