Con esta salsa de chocolate puedes bañar toda una variedad de postres, desde frutas hasta helados, bizcochos o cualquier otra cosa que se te ocurra. Es muy versátil.
INGREDIENTES:
250 gramos de chocolate fondant
1 cucharadita de azúcar vainillado
1 cucharada de mantequilla
4 cucharadas de nata
PREPARACIÓN:
Pon el chocolate troceado en un cazo y derrítelo a fuego lento.
Añade el azúcar vainillado y continúa la cocción durante 15 minutos más, siempre a fuego lento.
Incorpora la nata y la mantequilla removiendo un rato más, hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Esta salsa debe servirse caliente.
Sugerencia:
Si la salsa te resulta demasiado espesa, puedes agregarle unas cucharadas de agua caliente.
